tiistai 19. helmikuuta 2013

Kolmas jakso nähdään tänään!


Kyllä aika menee nopeasti! Tänään on jo kolmannen jaksomme vuoro. Illan ohjelmassa puhutaan hieman kalan perkaamisesta ja tehdään lohimedaljonkeja uunijuuresten kera sekä juustoista kalakeittoa. Jakso nähdään jälleen toisella ohjelmapaikalla kello 18:00 alkavassa lähetyksessä. Ylä-Pirkanmaan nälkäiset surffatkoon siis kaapeliverkon kanavalle 255!

Jos kuitenkaan et pääse seuraamaan lähetystä tv:stä, on se katsottavissa myös kanavamme livestream-palvelun puolella osoitteessa

http://www.livestream.com/tamkvirrat

Jos et kuitenkaan pääse tv:n tai tietokoneen ääreen tänään, niin ohjelma tulee uusintana sunnuntaina kello 16:00 alkaen. Ja esittämisen jälkeen jaksot julkaistaan myös YouTubessa, jossa niitä voi katsoa niin monesti kuin sielu sietää. :)

Hyviä katseluhetkiä!

- Vapaalla Kädellä -tiimi

torstai 7. helmikuuta 2013

Toinen jakso nyt Youtubessa!

Jos et malta odottaa sunnuntain uusintaan niin toinen jakso löytyy nyt myös YouTubesta! :)


tiistai 5. helmikuuta 2013

Tänään nähtävässä jaksossa tehdään piirakoita

Tänään VäriTV:n kanavalla nähdään ohjelmamme toinen jakso, jonka aiheena ovat metsän antimet, sienet ja marjat. Jaksoa voisi kutsua myös nimellä piirakkajaksoksi, sillä ruokina ovat sieni-fetapiirakka (kokin bravuuri!) ja yksinkertainen marjapiirakka. Lähetys alkaa kello 18:00, ja ohjelmamme nähdään toisella ohjelmapaikalla, joten itse jaksoo nähdään noin kello 18:15.

Ylä-Pirkanmaan alueella asuvat näkevät lähetyksen kaapeliverkon kanavapaikalla 255. Jos asut näkyvyysalueen ulkopuolella, voit seurata ohjelmaamme reaaliajassa livetreamin puolella:

http://www.livestream.com/tamkvirrat

jos et kuitenkaan voi olla tv:n tai tietokoneen ääressä tänään 18:00, niin voit seurata uusintalähetystä sunnuntaina. Jaksot julkaistaan myös YouTubessa esittämisen jälkeen.

Hyviä katseluhetkiä ruuanlaiton parissa!

-Vapaalla Kädellä -tiimi

sunnuntai 27. tammikuuta 2013

Kanajakson uusinta nähtävissä tänään!

Tiistaina nähty jakso tulee uusintana kanavalla tänään kello 16:00 alkavassa lähetyksessä. Surffaahan siis kaapeliverkon kanavalle 255, tai jos olet näkyvyysalueemme ulkopuolella, osoitteeseen

http://www.livestream.com/tamkvirrat

Ei muuta kuin kaupan kautta kotiin!

-Vapaalla Kädellä -tiimi

torstai 24. tammikuuta 2013

Ensimmäinen jakso nyt YouTubessa!

Nyt on ohjelmamme YouTube-näkyvyys myös hoidossa. Jännityksellä kommentteja odottamaan!


tiistai 22. tammikuuta 2013

Tänään syödään kanaa - ensimmäinen jakso tulee ulos!

Tänään se vihdoin on - ensimmäisen jakson lähetyspäivä! Aloitamme ohjelman kahdella kanareseptillä: pestomarinoidulla kanasalaatilla ja kanapadalla, joka tarjoillaan riisin kera.

VäriTV:n toisessa lähetyksessä Vapaalla Kädellä -ohjelman ensimmäinen jakso nähdään toisella ohjelmapaikalla. Ja pikkulinnut lauloivat, että kokkiamme ehkä nähdään tänään myös muissakin kuin kokkauspuuhissa...

Jos siis asut Ylä-Pirkanmaalla, niin käännäppä kaapeliverkon puolelta näkyviin kanava 255. Lähetys alkaa kello 18:00, ja ohjelmamme alkaa noin kello 18:15. Jos olet näkyvyysalueen ulottumattomissa, niin surffaa osoitteeseen

http://www.livestream.com/tamkvirrat

ja pääset seuraamaan ohjelmamme nettilähetystä.

Jos kuitenkin lähetys ehtii mennä sinulta ohi tai luet tätä päivitystä jälkikätteen, ei hättää! Jaksot tulevat myöhemmin YouTubeen. Tällä hetkellä sieltä löytyy ohjelmamme traileri.

http://www.youtube.com/watch?v=MJnwUAl1yKg


Hyviä katseluhetkiä!

-Vapaalla Kädellä -tiimi

tiistai 1. tammikuuta 2013

Mitä mahtavinta uutta vuotta!

Hyvää uutta vuotta rakkaat lukijat!

Vuoden vaihtuminen sujui ainakin allekirjoittaneella yötöiden merkeissä. Itseasiassa nousin sängystä vasta pari tuntia sitten. Koirat ja puoliso kävivät molemmat välillä ihmettelemässä, että eikö se sieltä jo nouse ja onkohan sillä kaikki hyvin, mutta itse nauroin aloittaneeni vuoden ansaitusti nukkumalla edellisen vuoden univelat pois. Sille myös vähän tuntuu! Mahtava fiilis!

Uuten vuotena usein tehdään lupauksia. Ehkä ei ole yllättävää, jos kokin lupaukset liittyvät ruokaan - lupasin niittäin alkaa kokeilla uusia ruokia ahkerammin. Rakastan keittokirjoja ja omistan niitä vinon pinon, mutta kun nälkä iskee, usein teen kuitenkin jotain tuttua ja turvallista. Nyt päätin alkaa vihdoin tutkimaan, mitä ihanuuksia pari kertaa selaillut kirjani oikein sisältävätkään.

Ruokaan liittyen päätin myös alkaa suunnitelmallisemmaksi ruuanlaittajaksi. Monta kertaa olen lähtenyt kauppaan ilman varsinaista mielikuvaa siitä, mitä oikein haluan tehdä, ja sehän tunnetusti näkyy ostoskorin koossa kassalla. Ruokakauppaan ei koskaan pitäisi lähteä nälkäisenä tai vailla päämäärää. Silloin mukaan tarttuu helposti ylimääräistä, ja yksinkertaisesti jopa liikaa säilyvyyspäivät huomioon ottaen.

Nämä kaksi lupausta tarkoittavat tietenkin sitä, että tulevina kuukausina tulette näkemään blogissa huomattavasti enemmän reseptejä, ja luultavasti myös jotain vinkkejä siihen, miten pitää ruokabudjetti kurissa. Esimerkiksi vinkkejä kuivahtaneen leivän käyttöön sopii odottaa.

Tervetuloa vuosi 2013! Olkoon se edellistäkin parempi!

-Hanna